Соленки-БГБК

300 грама брашно БГБК, 300 грама настърган чедър /БГБК/ , 2 жълтъка, 300гр БГБК масло /от сънчоглед/ .Смесваме всички съставки , става бутер тесто.  Сложете в хладилник за около 30 минути. През това време включете фурната на 200градуса фурната да загреее …Извадете тестото от хладилника. Разточваме на хартия, изрежете желаната форма .Поръсете със сусам. Печете, остатъка от тестотосе съхранява  в хладилника докато се пече първата тава…след изпичане повторете с останалото тесто.