В последно време,някои хора имат алергии към млякото.Искате да ядете сладолед,но нямате идея какъв сладолед да ядете,тъй като повечето имат мляко?Тук споделям рецепта за безмлечен сладолед.Имаме и специялна страница за полезни заместители на млякото Растителни алтернативи на млякото: Защо и как да ги изберем?
Съставки:
За основата:
- 2 кани (400 мл) кокосово мляко
- 1 супена лъжица стевия
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
За аромата:
Изберете вашия любим вкус:
- За шоколадов сладолед: 1/3 чаша какао на прах
- За ванилов сладолед: 1 ванилов струче или 1 чаена лъжичка ванилова тинктура
- За плодов сладолед: 1 чаша нарязани препечени плодове (като ягоди, банани, манго)
За допълнителен вкус (по избор):
- Шоколадови парченца
- Орехи
- Карамел
Инструкции:
- Първо, подгответе основата. В голяма купа комбинирайте кокосовото мляко, стевията и ваниловия екстракт. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно.
- След това, добавете желания аромат към сместа. Например, ако искате шоколадов сладолед, добавете какаото и разбъркайте добре. За ванилов сладолед, използвайте ваниловия струче или ваниловата тинктура. Ако желаете плодов сладолед, добавете нарязаните плодове и измийте добре.
- Поставете сместа в хладилника за около час, за да стегне и да се охлади.
- След като сместа е готова, прехвърлете я във вашата сладоледомашинка и следвайте инструкциите на уреда, за да приготвите сладоледа. Ако нямате сладоледомашинка, просто прехвърлете сместа в подходящ контейнер и я замразете, като я измешвате на всеки 30 минути, докато стане сладолед.
- При сервиране, украсете вашето вкусно творение с допълнителни съставки по ваш избор, като шоколадови парченца, орехи или карамел.
Сега сте готови да се насладите на вашия вкусен безмлечен сладолед! Таза рецепта е проста и може да бъде адаптирана с различни аромати и съставки според вашите предпочитания. Насладете се на сладоледа си, като се радвате на безмлечната вкусна наслада, която сте приготвили вкъщи.